Bagi Anda yang tertarik dengan kuliner Ramadan dari negara Arab
maupun Timur Tengah, tentunya Anda wajib mencoba minuman yang satu ini.
Amar Al Deen, atau biasa disebut juga jus aprikot, adalah minuman
tradisional selama bulan Ramadan di Arab dan Timur Tengah.
Selain menyegarkan, buah aprikot sebagai bahan utama minuman ini ternyata mengandung banyak nutrisi dan manfaat bagi kesehatan.
Buah aprikot yang kulitnya berwarna keemasan dengan tekstur beludru ini memiliki rasa manis dan tajam.
Aprikot
kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, beta karoten,
kalsium, dan kalium. Aprikot juga memiliki tingkat lycopene tinggi yang
bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Tidak hanya itu, aprikot juga
ampuh dalam mengatasi sembelit, meningkatkan kesehatan mata, mencegah
kanker dan penyakit jantung, mengobati anemia, dan meredakan asma.
Cara membuat Amar Al Deen cukup mudah. Anda cukup menyiapkan aprikot kering dan 5 gelas air panas.
Cara
membuatnya, pertama-tama potong aprikot kering menjadi 4 atau 5 lembar.
Tambahkan air hingga terendam. Rendam aprikot hingga larut (sekitar 5
jam). Setelah larut, dinginkan. Amar Al Deen nikmat disajikan saat
dingin. Selamat mencoba
kutipan www.merdeka.com
Makanan cepat saji banyak dibuat oleh restoran-restoran. Selain terbukti cepat, pelayanan yang praktis juga membuat menu cepat saji menjadi semakin diminati. Sebagai pemilik restoran, Anda hanya perlu pintar2 saja memilih Tray makanan.
ReplyDelete